Le programme varie en fonction du niveau d'eau et des participants. Les canyons sont assez variés et se déroulent lors d'une petite journée. Le séjour ne requiert pas de niveau technique spécifique. La corse restant un pays sauvage, attendez-vous à marcher un peu pour rejoindre ou sortir des canyons (environ une heure).

Pour ceux qui veulent aller plus loin, Cors'aventure se propose de vous organiser des stages (week-end ou semaine) pour acquérir les bases techniques du Canyoning.